أضرار تسخين رغيف العيش

أضرار تسخين رغيف العيش

!!!أضرار تسخين أرغفه الخبز ..!!!

أضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

اتمنى لكم دوام الصحه
عمار

أفادكم الله

شكرا علي المعلومة
_________________

بارك الله فيك موضوع مهم شكررررررررررررررا
_________________
--------------------------------------------------------------------------------

جزاك الله خيراً علي هذه الافادة

لكن برده هنسخنه احنا مصريين ياباشا
_________________

اللهم إني أسألك الهدي والتقي والعفاف والغني

اللهم اغنني بحلالك وطاعتك عن حرامك ومعصيتك

ربنا ينعم عليك بهذه المعلومات الرائعة ربنا يكثر من امثالك

يعم هو فين العيش؟؟؟؟؟؟؟؟
مش نجيب العيش الاول وبعد كده نفكر نسخنو على ايه